Hast du schon mal Lärchennadelsaft getrunken oder Schoko-Glockenblumen gegessen? Ich liebe es, bei einem Spaziergang essbare Pflanzen in der Natur zu sammeln und diese dann zu schmackhaften Gerichten zu verarbeiten.
Schauen, Riechen, Hören, Fühlen und Schmecken: die Natur mit allen Sinnen erfahren ist meine Devise. Bei meinen Workshops und Wanderungen werden Wissen und Zusammenhänge in der Natur spielerisch erfahren und erlernt.